栗が毎日食べられてご機嫌な姐さんです


先日、いちごﾁｬﾝママよりいちごﾁｬﾝのばあちゃんが収穫した栗を
バケツ一杯いただきました

私の頭の中では既に調理法が決まっていました

「渋皮煮！！」

でもワタクシ・・・３０年以上生きておりますが
渋皮煮を作ったことがありません
毎年、ﾋﾟｰﾁのばあちゃんにいただいていたマロングラッセに
魅了されまして、いつか！ｱﾀｼも作ってみたい(^o^)丿
そう思いとうとう、チャンスが訪れました

レシピは小林かつよｻﾝより

でも結果は・　・　・└(T_T;)┘


なぜって（泣）うちのママｻﾝ言うこと聞いてくれないんだもん
姐「さとうXXｇだって」
ママ「あんまり甘くないほうがたくさん食べられるから。。。少なくして」
とか自己流が入る（　´_ゝ`）


もちろんうちのママｻﾝも初めてです
なんせ作り始める前にうちのパパｻﾝに逆切れしてましたからm(；∇；)m


こうして出来上がった微妙な渋皮煮はここのところ毎日地道に
火にかけられ続けています
明日には美味しくなりそうです


やはり味が深いものは１日にしてならずですね

たくさんの方からアドバイスをいただきました
人生の中でそう何回も渋皮煮を作る機会はないけれど
とてもいい経験が出来たと思います

えへへっ(〃⌒ー⌒)ﾉ